福岡・博多、天神の新天町商店街(しんてんちょう)は皆様のおかげで65周年
菓子処 典
新天町北通りにある「千鳥屋」の洋菓子ラインとして産声をあげた「菓子処 典」。
現在は南通りに独立店舗を構えています。健康を考えた食事法「マクロビオティック」の視点で作られたチョコレート「ＢＩＯショコラ」や生チョコに薄く板チョコをコーティングした１口サイズのかわいらしい形のチョコレート「ボンボン・オ・ショコラ」。焼酎「海」、ごま、きなこ、柚子など和素材を主役にした多彩な味のマカロン等取り揃えています。
千鳥屋が培ってきた和菓子の経験に、フランス菓子の要素が溶け込んで、100年後も愛される新しいお菓子作りをひたむきに続けていきます。
現在は南通りに独立店舗を構えています。健康を考えた食事法「マクロビオティック」の視点で作られたチョコレート「ＢＩＯショコラ」や生チョコに薄く板チョコをコーティングした１口サイズのかわいらしい形のチョコレート「ボンボン・オ・ショコラ」。焼酎「海」、ごま、きなこ、柚子など和素材を主役にした多彩な味のマカロン等取り揃えています。
新天町おすすめタイ！のコメント
千鳥屋が培ってきた和菓子の経験に、フランス菓子の要素が溶け込んで、100年後も愛される新しいお菓子作りをひたむきに続けていきます。
ＢＩＯショコラ
ミネラルが多く残った宮古島の黒砂糖を使用し、チョコレートの主役であるカカオは世界中のものを食べ比べして、黒砂糖との相性がいいものを選んでいます。「からだとキレイにいいチョコ」をお召し上がり下さい。
ボンボン・オ・ショコラ
塩キャラメル、ピーチ、抹茶、フランボワーズ、プラリネ、ユズ、ピスタチオア、カシスの8種。世界が認める最高級チョコレートメーカー「ヴェローナ」社、「ドモリ」社にプロデュースを依頼した珠玉のおいしさをご堪能下さい。
マカロン
アイスのような口どけが「典」のマカロンの特徴です。冷蔵庫で冷やしてもおいしく食べられます。
主な取り扱い商品・ブランド
BIOショコラ（ビオショコラ）・マカロン・ジェラート・ケーキ「新天町」
私たちのお店はスタッフ一同いつも笑顔で、皆自分のお店に自信をもっています!!
和の素材を大切においしいお菓子がたくさん並んでいるので、ぜひご来店ください。
また制服にも和の素材をとり入れているので注目してみてくださいネ!!
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